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IUNS Grant Award winners at SLAN 2015

IUNS provides travel grants to students attending regional conferences. The SLAN conference take place every 3 years and in November 2015 it was held in the Dominican Republic. The winners and their topics are listed below.

Oral Presentations
  • Sandra Patricia Crispim – Brasil
CO279 – Harmonization of the selection of foods for photo quantification of portion sizes in dietary suverys in Latin-America: la dieta projet report
  • Carolina Gómez Cataño – Venezuela
CO156 – Formulación de un ponque para celíacos a base de hidrocoloides
  • Cristina Julián-Almárcegui – Spain
CO085 – Heart rate and blood presure among European adolescents in relation to dietary intake.
  • Viviana Alejandra Arroyo Jousse – Chile
CO253 Folatos, homocisteina y estatus de metilación del gen del factor de necrosis tumoral alfa en Chile
  • Ana Isabel Vergara – Colombia
CO103 Características nutricionales y antioxidantes de la uchuva colombiana (phylasys peruviana l.) en tres estadio de maduración.
Poster Presentations
  • Luara Bellinghausen Almeida – Brasil
PO002 Percepçoes sobre a disponibilidade, as barreiras e motivaçoes do consumo de alimentos entre adultos do municipio de Sao Paulo
  • Sara María Olaya Ramírez – Colombia
PO302 Validez de la bioimpedancia para estimar la composición corporal en mujeres de 38 a 60 años de Medellín.
  • Delia Julián Sansores – México
PO165 Relación entre el síndrome metabólico y la urolitiasis en adultos de Yucatán
  • Laura Milena Prieto Parra – Chile
PO422 Efecto del tipo de alimentación en el crecimiento durante el primer mes de vida en lactantes chilenos
  • Anh Bui – Canada

PO373 Diversidad animal y seguridad alimentaria en pequeños productores de Guatemala y Haití.